Tinh dầu Sả Chanh nguyên chất có mùi hương tươi mát và thơm của thảo mộc với đa dạng công dụng như khử mùi, diệt khuẩn, đuổi côn rùng hay giúp thư giãn tinh thần sau những căng thẳng, lo âu. Sả có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới như Châu Phi, Châu Á, Đông Nam Á, Úc và Châu Đại Dương, nơi nó đã được sử dụng truyền thống cho các mục đích y học, mỹ phẩm và ẩm thực. Ở các quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc và Thái Lan, nó đã được sử dụng như một chất tạo hương vị trong đồ uống, món tráng miệng và các chế phẩm ẩm thực khác vì khả năng thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, tăng cường tuần hoàn và miễn dịch, điều trị nhiễm trùng và giảm bất thường trong chu kỳ kinh nguyệt . Do khả năng hạ sốt của nó, Sả có tên là “cỏ hạ sốt” ở một số nền văn hóa.
